1
2
Café Rorboz Foto des Wirtepaars Bruno Soares Da Silva und Dominique Romanescu
1

Bruno Da Silva Soares
Chefkoch. Bruno ist leidenschaftlich kreativ. Er liebt es frische und regionale Zutaten immer wieder neu zu kombinieren. Abwechslung garantiert.

2

Dominique Romanescu
Chef de Service. Dominique liebt es Gäste zu bewirten und Mitarbeiter zu fördern. Sie wünscht allen Wärme in den Bauch und Licht ins Herz.

Im Café Rorboz dörfsch eifach sii

In unserem lichtdurchfluteten, familiären Café verwöhnen wir Gaumen und Seele. Geniessen Sie Frisches aus der Region in ausgewogenen, kreativen Gerichten. Zum Zmorge, Znüni, Zmittag und Zvieri treffen Sie bei uns auf Menschen, die gerne in ungezwungener Gesellschaft gut speisen.

Liebe Gäste, ab sofort gilt auch für Sie eine Maskenpflicht wenn Sie unser Café betreten und wenn Sie den Tisch verlassen. Vielen Dank im Voraus, dass Sie sich daran halten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Wochenmenu 19. Oktober 2020 -23. Oktober 2020

Jeden Tag zufrieden satt – auch als Take Away

Menu mit Fleisch – CHF 21,50*

  • Montag: Fleischkäse mit Spiegelei dazu Kartoffelsalat und Senf
  • Dienstag: Clubsandwich mit Truten, Speck, Guacamole und Pommes
  • Mittwoch: Schweinsnierstückbraten an hausgemachtem Jus mit Kartoffelgratin und Gemüse
  • Donnerstag: Pakistanisches Curry mit „pulled chicken“ dazu Jasmin Reis
  • Freitag: Bruno’s famous Fish and Chips

Menu Vegetarisch – CHF 18,50*

  • Montag: Steinpilz Risotto
  • Dienstag: Tagliatelle mit Kürbis-Carbonara
  • Mittwoch: Röschti Pizza mit Spinat, Gorgonzola und Apfel
  • Donnerstag: Kürbis-Tofu-Curry mit Jasmin Reis
  • Freitag: Sicher öpis feins

Freitagabend Streetfood

  • 23. Oktober 2020 Brasilianische Churrasco mit Rind dazu traditioneller Bohneneintopf
  • 30. Oktober 2020 Lamm Tajine mit Dörrfrüchten dazu Couscous
  • 06. November 2020 Bruno’s famous Fish and Chips with mushy peas and home made Tartar Sauce
  • 13. November 2020 Wrap mit knusprigem Poulet, hausgemachter Sauce und Pommes
  • Jeden Freitagabend gibt es auch eine vegetarische Option und die beliebte Francesinha nach original portugiesischem Rezept

*als kleine Portion oder Take-Away CHF 3,00 günstiger. Wir geben Ihnen unsere Tagessuppe auch im Thermosgefäss mit. Dazu ein chüschtiges Stück Bauernbrot: Klein CHF 4,50 / Gross CHF 8,50

Sonntags-Brunch

Geniessen Sie am Sonntag kalte und warme Speisen von Birchermüesli bis Rühreier. Natürlich gibt’s dazu Conis frisches Bauernbrot und -Zopf sowie Gipfeli und Kleingebäck von der Grossbäckerei Bertschi.

Die Leckerbissen-Lieferanten von hier

Bauernbrot und Zopf von Coni Hiltebrand aus Teufen

Die berühmte SRF-Landfrauenköchin liefert täglich frisches Bauernbrot für Sandwiches und zum Salat. Legendär ist Conis Zopf am Sonntags-Brunch.

Gemüse, Salat und Früchte von «Keller Gemüse» aus Rorbas

So knackig frisch kommt unser Gemüse auf den Tisch, weil es gleich um die Ecke wächst. Der Gemüseflüsterer aus dem Dorf beliefert uns mit allem, was die Garten-Saison bietet.

Schlachthuus-Bier von Yves Haussener aus Lufingen

Yves stellt sein Bier von hier mit ausgewählten Rohstoffen in Handarbeit her. Wir bieten seine obergärigen und unfiltrierten Ale’s sowie Spezialitätenbiere an.

„Wir legen Wert darauf, möglichst viele Schweizer Produkte zu verwenden. Dabei achten wir auch auf deren Zusammensetzung. Das Fleisch stammt aus der Schweiz. Die Glacé von Emmi und die Gipfeli von Bertschi enthalten kein Palmöl.“

Kultur im Rorboz

Kultir Rorboz

Nächstes Konzert

Richard Köchli & Blue Roots Company Sonntag, 08. November 2020 ab 19:00 Uhr
Weitere Informationen und Veranstaltungen finden Sie auf der Website von kultur-rorboz.ch.

Aktuelle Ausstellungen

Susi Lüthi Tüfer

Oktober 2020 – Dezember 2020

Heidi Bardellini-Sigg

Juli 2020 – Juli 2021

Möchten Sie als Künstler Ihre Werke bei uns ausstellen, nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf.